Tiltak for å redusere matsvinn

Kvar person i Ålesundregionen kastar nesten hundre kilo matavfall. Førtito av desse er spiselig mat, altså middagsrestar, brød, frukt, kjøt og annan mat.  Det er viktig å redusere dette matsvinnet.  For å vise folk kor mykje mat vi kastar, deltok ÅRIM med eit matkastebors på Matfestivalen i Ålesund. Bordet var fylt av matvarer tilsvarande matmengdene ein person kastar kvart år.  Tiltaket fekk svært god merksemd både i media og på festivalen.

Matkastebordet var eit samarbeidsprosjekt mellom Fremtiden i våre hender, og renovasjonsselskapa SSR​, VØR og ÅRIM.